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【ピーチホリデイ2023食レポ】桃のスイーツピザ by 道の駅ふくしま「あづまキッチン」
桃とモッツァレラチーズのハーモニーを召し上がれ
今年も始まりました！「ふくしまピーチホリデイ2023」。
2023年7月14日(金)〜9月10日(日)までの期間中、福島市内の飲食店や果樹園などで、桃を使った商品やメニューが期間限定で登場します。その数、61事業者、85件の桃コンテンツ（2023年7月13現在）。
各々にスイーツやフード＆ドリンク、お土産などのオリジナルメニューを開発し、福島市内は早くも桃ムード満点。福島市観光ノートでは、今年も桃づくしメニューを食レポでご紹介します！
今回は道の駅ふくしま内のレストラン「あづまキッチン」で味わう、桃のスイーツピザをご紹介します。
今が旬の「桃」をたっぷり使ったスイーツピザ
「あづまキッチン」は、地域食材を贅沢に使った福島ならではの食事を堪能できるレストランです。
郷土料理や創作料理、お子様向けメニューと、子どもから大人まで満足のいく豊富なラインナップで、観光客はもちろん地元民にも愛されています。
あづまキッチン
福島県産材の木のぬくもりあふれる開放的で広々とした店内。吾妻山を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。
こちらでは、季節毎に旬の果物を使った「スイーツピザ」が楽しめると大好評！
今楽しめるのが、旬の桃を使ったピザ。
スイーツピザ ￥1,080（税込）
コンポートにした福島産の桃の下にはモッツァレラチーズ、上からはハチミツをかけ、アクセントに黒こしょうを振っています。この日の桃の品種は「ふくおとめ」。
注文が入ってから1つひとつていねいに焼き上げています。
甘くて硬めの桃と、ハチミツ、弾力あるモッツァレラチーズの相性は抜群！ さらに、もちもちした生地に、後味ぴりっとしたこしょうのアクセント。
1枚のピザに桃をおよそ3分の2個使用していて食べ応えもあり、ランチとしてもおすすめです。
※提供時は、カットした状態になります
こちらも期間限定！ 色の変わる「バタフライピーティー」
ピザにドリンクをセットにすることもできます。
今の時期に楽しめる、色の変わるハーブティー「バタフライピーティー」がインスタ映えすると大人気です。
「バタフライピーティー」食事メニューに+220円でドリンクセットにできます
レモンを混ぜると、青いお茶がきれいな紫色に変化して、見た目も楽しい爽やかな味わいです。
アントシアニンが含まれているので抗酸化作用があり、眼精疲労対策・エイジングケア・血液サラサラ効果もあるそうで、女性にも嬉しい！
バタフライピーティーは8月上旬くらい、桃を使ったピザは9月上旬くらいまで楽しめる予定です。
ぜひ吾妻山を眺めながら、季節限定の味をお楽しみください。
アンケート回答で特産品が当たる！
今年度は、桃型のうちわを参加店や市内観光施設などで配布。うちわに記載された二次元コード（QRコード）を読み取り、アンケートに回答いただくと、総勢40名に特産品などが当たる懸賞に応募できます。
1店舗から応募できますが、以下の活動が増えるごとに当選確率アップのチャンス！
- アンケートに2店舗まわった情報を入力
- お店のGoogleマップへクチコミを投稿
- SNSへハッシュタグ投稿（#ふくしまピーチホリデイ または #fukushimapeach Instagram ・ Twitter）
ちなみに、今年のアンケート結果で一番人気だったメンバー店の桃コンテンツが、来年のメインビジュアルの写真を飾ることになっています。
桃コンテンツを楽しみながら参加店を応援して、福島市を一緒に盛り上げていきましょう！
