福島やない製麺
福島やない製麺は手延麺の伝承技法を受け継ぎ、麺の一本一本を丹念に縒り延ばし、仕上げております。手縒（てより）めんは県内外のお客様よりたいへん美味しいとの評価をいただいています。
最新のおすすめ情報
花見山めん
桜の葉を練り込んだピンク色の「桜めん」に、黄色のレンギョウをイメージした「柚子めん」を少しだけブレンド。麺つゆはさっぱりした梅つゆを専用に開発しました。日本を代表するカメラマン 故・秋山庄太郎氏が「桃源郷」と絶賛した花見山.。その景色を思い浮かべながら、100年伝承の手延べ麺をご家庭でお楽しみいただけます。国産のよもぎの粉末を小麦粉に練りこみ、手延べ製法で仕上げました。
よもぎの風味が上品に香ります。
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基本情報
| 住所 | 〒960-0231 福島市飯坂町平野字平田10-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 024-542-0708 |
| HP | 有限会社やない製麺（http://www.yanai-men.co.jp） |
| 開園時間 | 店舗（福島市森合北向12-7）9:00~18:00 |
| 休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス |
電車：福島交通飯坂線飯坂温泉行「美術館図書館前駅」下車、徒歩8分 |
